이번 주에 언니 생일 있어서 돼지갈비가 먹고 싶어서 어머니 지인 추천으로 알려주신
신정동 맛집 미림 숯불갈비 갔어요
장사가 잘돼서 그런가 가게를 옆으로 확장 이사를 했어요
소문으로 30분 기본으로 줄 서야 한다고 들어서 4시 반에 일찍 갔어요
토요일은 45분 기다려야 되네요
일찍 도착하니깐 자리도 많이 있고 안 기다려도 되네요
여기는 따로 주차장이 없어서 좀 불편해요
저희는 가게 주위에 거주자 우선 주차지역에 주차했어요
6시 이후에 차 빼면 돼요
그리고 여기는 6시 이후부터는 손님들이 가게에 꽉 차기 시작하니깐
그전에 와서 먹는 게 좋아요
울산 돼지갈비 맛집 미림 숯불갈비 메뉴예요
예전엔 소갈비살도 팔았었는데 이제는 숮불 돼지갈비 하나만 파네요
첫 5인분 주문 시 8000원 할인 혜택이 있었는데 없어졌어요
장사가 잘돼서 없어졌나? 아쉽네요!
저 말고도 다른 사람도 궁금해서 물어보네요
저희는 먼저 5인분 시켰어요
천연 숯으로 고기를 굽는다고 적혀있네요
천연 숯이라 화력이 좋네요 고기가 잘 굽어져서 빨리빨리 뒤집어야 돼요
안 그럼 고기가 빨리 타요
기본 반찬으로 물김치, 양파 무침, 양배추 샐러드, 파절임, 동치미, 백김치, 상추, 깻잎, 쌈장, 양념장이 있어요
양배추 샐러드는 참깨소스로 만들어서 고소하고 맛나요
파절임도 바로 만들어서 그런지 아삭아삭해요 GOOD!~
고기를 한입 먹는 순간 와~ 입에서 고기가 살살 녹는 식감의 돼지갈비 맛이에요
숙성이 아주 잘돼서 부드럽고 맛있어요
단점은 좀 달수가 있어서 백김치랑 같이 쌈 싸 먹기에 어울려요
고기가 달아서 양념장은 굳이 찍어먹을 필요 없어요
맛있어서 3인분 추가했죠~
첫 번째 사용한 불판이 너무 타서 바꿨어요
직원분도 친절하시고 빨리 바꿔주네요
된장찌개도 맛난다고 해서 2인분 시켰어요
불판 위에 올려서 부글부글 끓이면서 먹고 한 그릇 뚝딱 해치웠어요
해물이 들어있어서 다른 데랑 비교해서 1000원이 비싸네요
꽃게, 오징어, 홍합, 두부가 들어간 해물 된장찌개예요
미림 숯불갈비 먹고 난 뒤 느끼함을 없애기에 좋은 된장찌개예요
저희는 매운 된장찌개 먹고 싶어서 땡고추 2개 더 넣어서 먹었어요
너무 매웠어요 그냥 오리지널로 먹는걸로 추천합니다~
※ 된장찌개는 한정된 육수로 인해 한 테이블당 세분까지 1개,네분이상 2개 주문됩니다~~
울산 미림 숯불갈비 솔~직한 맛 평가
- 고기가 숙성이 잘되서 양념이 잘 베어있어 부드럽고 맛있다
- 오직 숯불갈비만 판다(소갈비살 더이상 안 판다)
- 해물된장찌개는 고기 먹고 난 뒤에 느끼함을 없애주기에 좋다
- 단점은 고기 단맛이 강해서 담백한 맛을 좋아하기는 분은 비추
- 주차장이 없다
- 웨이팅 시간이 기본 30분
- 금요일, 토요일엔 45분 기다릴 수 있다
- 6시 이후엔 붐빌 수 있어서 4시 반에 도착하는 게 좋다
- 리뷰 평 4.0/5
주소 : 울산 남구 돋질로 163
전화 : 052-243-9300
영업시간 : 16:30-22:00
매달 1,3번째 월요일 정기휴무
위치
'맛집추천' 카테고리의 다른 글
| 쫀득이 쫀드기,감귤맛 버전이 새로 나왔어요~ (0) | 2022.11.03 |
|---|---|
| 울주군맛집 극상의 맛을 자랑하는 혜광요 손두부♡ (0) | 2022.10.27 |
| 나들이가서 한잔?산뜻하게 도야족발 본점으로 즐기자! (0) | 2022.10.14 |
| 울산시청부근 종가 돼지국밥이 사랑받는 이유는? (0) | 2022.10.09 |
댓글